Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de pâtisserie roumaine partagées par les Gourmets
du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Dernières recettes de pâtisserie roumaine par les Gourmets
Nouveautés : des recettes de pâtisserie roumaine qui changent !
La plăcintă est une pâtisserie traditionnelle roumaine et moldave le plus souvent sucrée et fourrée. Ce gâteau est traditionnellement cuit le Samedi de Lazare, veille du dimanche des Rameaux.
'Prăjitură Carpaţi' ou 'gâteau Carpates' est une pâtisserie roumaine très connue et appréciée. Ce gâteau est délicieux et sa présentation est spectaculaire et elle rappelle les massifs enneigés des Carpates.
Voici des délicieux gâteaux de mon enfance les Cornulețe soit des sablés au loukoum qu'on fabrique généralement en grandes quantités à noël pour offrir aux invités.